举动吸收了来自四川省泸州市三县三区的大厨，和贵州省和重庆市等地厨师前来参与角逐四川公布app，也吸收了天下20多家媒体前来采访报导。

　　比拟其他烹调武艺角逐，本次大赛共有三个特性：起首，角逐现场从室内移到了室外，氛围更增强烈热闹；其次，由专业评委和群众评委配合打分，最大水平包管角逐的客观公平；最初，角逐的菜品会请前来参与举动的合江老苍生一同品味，全方位展现各参赛餐饮企业的风度。

　　《四川烹调》受邀前去合江县参与此次举动四川公布app，同时也采访了合江县几家优良的餐饮企业，部门参聚餐饮企业在此次烹调武艺角逐中也得到了较好的成就（张黄记小吃店“麦面羊肉包”金奖 ，万顺旅店“喜庆鱼羊宝”金奖，名品羊肉“全羊宴”传承立异奖，张八姐羊肉汤“白汤羊肉” 银奖，尧坝喜羊羊”干锅羊肉“......）。别的四川公布app，合江县的佛荫鸡汤、豆花等美食一样颇具特征四川烹调大全，具体的采访内容敬请存眷近期《四川烹调》报导四川公布app。

　　颠末剧烈的比拼和专业评委、群众评委慌张地打分评判，最初由合江县餐饮协会会长王郑师长教师颁布发表四川烹调大全，此次大赛共评比出了铜奖28名、银奖14名、金奖7名，传承立异奖6名和最具推行代价奖2名。

　　2016年12月16日，四川省泸州市合江县城荔枝文明广场举行了一场标新立异的黑山羊美食烹调武艺角逐。本次角逐举动由合江县群众当局和泸州市餐饮行业协会配合主理，是“泸州市(合江)首届黑山羊美食文明节暨2017迎春购物月”的落幕举动四川公布app。

　　本次角逐分为羊肉热菜、羊肉凉菜、羊肉汤锅和羊肉小吃四个品类，设置了金奖、银奖、铜奖、传承立异奖和最具推行代价奖。角逐中，列位大厨以合江县特征食材黑山羊为原质料，各显技艺四川烹调大全，建造出了一道道、一桌桌甘旨羊肴。

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