天府之国，川之北，朝天之地，广元美食小吃广博博识品种繁多，无妨且行且吟，且游且尝，美景美食两相顾，纵情随便畅游吧！

　　每一个都会都有本人的滋味。朝天，不只是一座承载着上千年文明的汗青名城，更是美食之城。提起朝天美食，本地人最津津有味、乐于向人引见的，就是村落十大碗。刀尖圆子、粉蒸肉、烧白、酥肉汤、坨子肉、樱桃肉、带丝汤、豆腐汤、黄花木耳汤和凉拌芽菜，一碗碗菜品端上桌，拼成一个三角形。别开生面的摆盘，起首就让人线人一新，再举箸品味这一道道菜肴，口感风味各有差别，听凭如何抉剔的门客，也不由得大快朵颐。

　　据理解，村落十大碗宴席肇端于北宋真宗天子时，“澶渊之谋”消除了辽国南犯之危，真宗赏赐全军将士，便以八人一伍四川特征景点图片，十大碗一席，鼓励将士保家卫国；神宗朝时，大文豪兼美食家苏东坡研创了“东坡肘子”，添入十大碗席中，作为文人集聚之好菜。厥后，又有人将道家的阴阳双补学说归入此中，构成五荤五素的搭配，并传播开来。清朝以来，官方的土木金石等各类行道收徒谢师，也把十大碗席派上用处，称之为十方席，寄意行走江湖，吃遍十方之意；同时农家酒菜宴请也相沿上十大碗，取其浑然一体之意。

　　朝天风气憨厚热忱，村民凡是是有红白丧事，必请客三天，其菜肴多接纳猪、鸡、鸭、鱼和自产的蔬菜水果为质料，烹制成丰富实惠的美食；盛菜不消盘而用碗，朴实又实诚，也是名副实在的“十大碗”。而那三角形的摆放，也是别出机杼别有效意，为的是不论坐在桌子哪一方的客人，都能以差未几的间隔夹正中心的菜；朝天人的憨厚刻薄，童叟无欺，由此也可见一斑。

　　朝天朝天，朝见皇帝之地；朝天朝天，朝天向上也。广元市朝天区是秦岭南麓蜀道出发点上的第一个政治、经济、文明中间，素有“秦蜀重镇”四川景点散布、“川北流派”之称。相传昔时唐玄宗为避“安史之乱”入蜀，各州县曾在此迎驾朝见皇帝，故此得名；跟着新时期的开展，其名又被付与“朝天向上”之意。

　　朝天另有一道看上去像极了藕夹大概土豆饼的主食，吃过都喝采吃了还想吃，它的名字质朴而带引诱--野草莓饼。其质料固然是来自本地山间一个个野草莓，滋味却毫不逊里面大都会精巧面点。

　　十大碗主菜外，另有些开胃配菜也是别处吃不到，可圈可点口胃绝佳的四川景点散布。朝天是中国核桃之乡，到朝天赋晓得核桃竟然能够做饼吃，选用上等核桃仁，加芝麻磨成浆壮，在发酵面上涂上辣椒四川景点散布、食盐，做成饼四川特征景点图片，放入炉中烤熟，滋味鲜润，养分而适口四川特征景点图片。