颠末45分钟的慌张建造，一道道独具特征的北川白山羊美食纷繁表态四川凉山十大土特产。专业评委、收集大V、美食达人等构成的评委团现场品鉴，对参赛作品拍案叫绝。

　　明天（4月27日），北川羌族自治县首届白山羊美食文明举动暨第二届厨艺大赛在北川新县城禹王广场举办。

　　颠末慌张而剧烈的比拼，发生了21名优良选手进入决赛，由评委团配合评比出最好厨艺奖1名、最好风味奖2名、最具创意奖3名和优良奖15名。此中，《洒啦溪全羊宴》获最好厨艺奖四川凉山十大土特产，《“山野十八珍”羊肉汤锅》《泉水鸡》获最好风味奖，《奶汤鱼羊鲜》《龙腾藏乡》《青翠光阴》获最具创意奖。

　　来自北川各个州里共21名参赛选手拿出独家绝活，煎炒烹炸，各显技艺，睁开一场烧四川特产是甚么四川特产是甚么、烤、炸四川凉山十大土特产四川凉山十大土特产、烩、蒸、馏、炖的羌族特征美食烹调武艺大比拼。

　　本次举动参赛菜品次要以北川特征滋味——白山羊为食材，北川的白山羊发展在优秀的生态情况四川特产是甚么，食中草药、饮山间泉水，这让白山羊的肉质鲜美四川特产是甚么、口感劲道、养分丰硕、药食同源，是广阔门客的首选。