小店挺宽阔，有两层楼，店内效劳员都是本地的一些阿姨，为人很热忱，上菜和拾掇都很敏捷，冰冷的冬季喝一碗汤汁，又鲜美又暖心暖胃，十分不错四川美食主播阿米。豆花暖锅又叫作荤豆花，内里看似油腻，实在汤底是鸡汤，以是滋味更香浓四川最受欢送的小吃，比起其他处所的豆花暖锅，泸州的蘸碟可谓一绝，是秘制的辣椒油和花椒油配上香菜和折耳根，还要淋上几滴木椒油，那滋味几乎绝了，让人上头。

　　并且比起红油暖锅，豆花暖锅性价比更高。一小我私家的线元的单人餐就可以吃饱，两人餐是55元，小锅的豆花暖锅是88元四川最受欢送的小吃，大锅也才138元，充足五六小我私家吃饱。假如人多的话四川美食主播阿米，店内的特征菜四川最受欢送的小吃、涮煮菜和点心都能够随意挑选，酥肉是25元一份，卤牛肉是35元一份，涮菜能够挑选排骨土鸡肉滑肉肥牛卷火腿肠等等，价钱从6元到40元不等。

　　泸州固然是四川的一座四线都会，但经济气力十分强，有酒城之称，泸州的美食也是自成一派，就连天下老苍生都爱不释手的四川暖锅，都源于泸州。除此以外，泸州烤鱼、泸州猪儿粑、泸州肥儿粉等等，都让人吃不腻。说到泸州的美食四川最受欢送的小吃，有一种叫做豆花暖锅的你吃过吗？

　　在泸州的大街大街有许多豆花暖锅店，买卖都十分好，和传统的红油暖锅纷歧样，豆花暖锅比力油腻，合适各类人群。而这家店在泸州名望很大，听说老板从前是私厨，退役后本人开店四川美食主播阿米，俘获了很多门客的心。

　　蒜香排骨多是最贵的一道菜，40元一份，裹上面粉再油炸四川美食主播阿米，现炸现吃蒜香味实足，八小我私家仍是点了涮菜，结账时满满铛铛一大桌才两百多不到三百元，真是不敢信赖有这么实惠，觉得霎时爱上了泸州。如许的豆花暖锅，你喜好吗？

　　有一行八个外埠旅客慕名来泸州玩耍，就来吃这家豆花暖锅，由于他们是外埠生齿味比力油腻，以是以为汤底还不错，可是吃不惯豆花，以为很普通。点了一份腊肉腊肠拼盘，腊肉切成薄片，瘦肉占多数肥肉少，吃起来又香又入味，香肠内里另有花椒，也是肥瘦相间，口感好，出格下酒。另有辣炒鸡杂，鸡肉煮成暖锅剩下的鸡杂十分新颖，处置洁净以后爆炒一下滋味就出来了，越吃越停不下筷子四川美食主播阿米。

　　他们家的豆花好吃在于用的是黑豆花，豆香味实足，口感细致又有嚼劲，吃起来十分清新，内里配菜也许多，有笋子番茄滑肉酥肉等等，鸡肉给得大块，豆花越煮越嫩，配上蘸料，又香又入味，假如口胃重，还能够要一个干辣椒面，蘸着都花一样好吃。另有免费的泡菜和酥豆能够解腻开胃。