龙抄手，龙抄手是成都会出名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特别叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年月初迁往新集场四川川菜菜谱四川川菜菜谱，60年月后又迁至春熙路南段至今成都本地特征美食，迄今已有70余年的汗青了四川川菜菜谱。

　　李庄白肉，全名为李庄刀口蒜泥白肉，是四川宜宾汗青文明名镇李庄的传统美食，不晓得你们都吃过这个没有？

　　钟水饺成都本地特征美食，古名为“水角”，是四川省成都会处所传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

　　灯影牛肉，是四川省达州市的处所传统名食，由于十分薄，以是才用“灯影”来称这类牛肉，由于它薄到在灯光下可显露出物象，好像皮电影中的幕布。

　　三大炮，三大炮如“弹丸”一样，收回“当做都本地特征美食、当、当”的响声，分为“铁炮”四川川菜菜谱，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”四川川菜菜谱四川川菜菜谱。