用交换拓宽视野，延展性命的广度。《寻味燕赵》作者孔润常现场与各人分享了该书成书阅历及创作感悟，他说：“美食，固结着千百年来的文化影象四川麻将，承载着人类对美妙糊口的神驰与寻求。保定以致河北另有许多值得深化发掘的特征美食，而《寻味燕赵》只是一个代表缩影，将来，将持续发掘保定及河北饮食文明，将冀菜发扬光大。”

　　河北大学艺术学院传授谢美生如许点评：“本书内容丰硕，图文并茂，既有美食文明高度，又切近糊口，有口皆碑，深化浅出，值得一读。”

　　12月27日，孔润常专著《寻味燕赵》新书分享会暨专家座谈会在保定市藏书楼举办，来自北京、省内的专家学者、保定市文旅体系、保定美食当选企业代表、保定市藏书楼读者近30人参与举动，本次举动由保定市藏书楼、河北大学出书社结合主理。

　　河北大学出书社副社长邓一鸣在讲话中指出：“文如其人，言为心声四川麻将。《寻味燕赵》是作者在滋味和汗水的陪伴下降生的，创作艰苦，使人敬佩，作为一位文明学者，孔润常师长教师有着较凡人愈加灵敏的文明嗅觉，愈加坦荡的文明视角，愈加深化的文明寻求，愈加专业的文明探求，愈加深沉的文明秘闻四川麻将，愈加的广大的文明情怀，他废寝忘食，探源寻踪，在有限的篇幅里为我们展示了无尽的汗青、人文、民风、风情，字里行间无不浸润着他对燕赵大地的有限密意和非常酷爱。”

　　河北大学艺术学院副传授、硕士生导师王卫军如许评价：“《寻味燕赵》让我对燕赵大地的美食之美有了更加新鲜的认知，本书对发掘燕赵美食文明具有极强的传承性、文明性和艺术性。该书从文本内容、篇章规划、图文搭配和装帧情势等都展示出极强的团体感，这不只提拔了册本的艺术代价，并且让读者在浏览时可以更充实地了解书中的内容。它将笼统的美食文明具象化、糊口化，布满了人文关心和感情共识，让读者在品尝美食的同时，也能感遭到糊口的意义和美妙。”

　　《寻味燕赵》是一部燕赵饮食文明专著，6月由河北大学出书社出书，全书30万字，内容细致，图文并茂，装帧设想精巧。本书是作者用时五年多工夫深化燕赵官方调研采写而成，以一个文明学者的共同视角和感悟，为读者复原燕赵美食武艺传承及美食背后的人文故事，显现给各人一幅内容丰硕的燕赵“美食舆图”。

　　保定市文明广电和旅游局副局长许景阳在致辞中说：“《寻味燕赵》是一本河北饮食文明的力作，本书收录了保定槐茂酱菜、白运章包子、直隶安家罩饼四川麻将、直隶官府菜等很多保定代表性美食，这些美食根植于保定地区文明，具有明显的保定处所文明元素。这么近、那末美、周末到河北，舌尖上的燕赵美食之旅，是味蕾的吸收，也是文明的吸收。期望旅客有时机来保定旅游，品鉴保定特征美食四川九寨沟攻略，感触感染这座汗青文明名城的魅力。

　　举动现场，《寻味燕赵》作者孔润常还向保定市藏书楼捐赠图书、以便让这贵重材料永世收藏供给给更多人查阅，还向到场举动的读者代表赠予了图书。保定市藏书楼党支部书记刘永顺承受赠书并代表本馆向作者颁布珍藏证书。

　　今世出名作家、中国作家协会会员刘增山如许点评：“品读《寻味燕赵》，不只是品尝甘旨好菜，更是畅享一场文明盛宴。富有特征的燕赵美食可让我们活出健硕，活出档次四川九寨沟攻略，活出幸运四川九寨沟攻略，活出更美的人生，美如彩虹的奇迹。《寻味燕赵》可称得上是一部竹苞松茂的美食宝典，是一部专业美食指南四川麻将！《寻味燕赵》不单单能满意我们口腹之欲，还能够协助我们解读美食之以是甘旨的秘笈，更能够得到分享美食后托起缔造美妙糊口的智与力的增量。”