甜水面：一道不同凡响的成都特征面食四川有几个熊猫基地四川有几个熊猫基地，细弱的面条，清甜微辣的口感都有别于普通的四川特征餐饮，在一般面食里也纷歧样。甜水面面条虽粗，可是做的好的，却不会形成外咸里淡觉得出头具名条的不均衡。四川面食都正视调料，即便是一碗甜水面，也是有讲求的。一碗面看上去简朴，就是面条、调料再配上一些花生碎等等，可是面有嚼劲，进口虽甜四川有几个熊猫基地，此中也跟跟着一点点微辣，刺激味蕾，能够也由于其有别于普通面食而广受欢送。

　　广元蒸凉面：四川传统特征面食之一，蒸凉面差别于凉面，它形似凉皮四川有几个熊猫基地，但其原质料都差别，蒸凉面是以大米建造的，而差别于以面粉制成的凉皮。凡是作为早饭，有零丁食用的，也能够配上清粥都比力适宜。按照佐料的差别，会有差别的口感，酸、甜、麻、辣，能够根据小我私家的爱好来停止调味。不外广元蒸凉面根本只要四川广元才气吃到，是本地传统的特征小吃四川特征小吃大全，是少有的处所面食之一。

　　四川担担面：担担面，是四川特征面食四川特征小吃大全。这道四川面食晚年由小贩们挑着担在船埠卖面，因而被称为担担面。晚年由于前提成绩，这道面食多为沿街叫卖，也是一大处所特征，如今根本找不到这类形式，都改成店肆运营了。担担面做法简朴四川有几个熊猫基地，传播的也很普遍。担担面的面条细，臊子和调料都是枢纽，肥肠四川特征小吃大全、牛肉、杂酱根本可以满意差别主顾的需求。作为成都面食之一，川蜀叔担担面在保存四川担担面特征的根底上，不竭改良，以顺应当代社会的多元化开展。

　　北方的面食另有许多，跟着时期前进，交通的便当，很多北方的面食传播出去，北方的面食也交换进来，人们就餐挑选也就愈来愈多。做面食以至做其他菜品，只要保存传统特征，再做恰当的调解，才气不竭地新陈代谢，不被裁减。

　　民以食为天，中国的美食以至能够追溯到先秦从前。北方吃米北方吃面食，能够说表现了我国广阔地貌上的差别饮食风俗。就面食而言，虽然说是北方主食，可是北方人其也挺喜好吃面的。并且由于面食的便利、甘旨，北方地域也构成了本人的一些特征面食。